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Posted on Saturday, Apr 27, 2024 03:17
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ザクロのいろいろな食べ方
Posted on Tuesday, Nov 01, 2011 21:41
ザクロの食べ方としては、熟した実を割って中の種子を一粒ずつ食べるというのが一般的ではありますが、他にはジュースにしたり、料理に使用したりするということもできます。
種子はザクロの実に切り込みを入れて数分間水に浸しておくというだけで、簡単に手で取り出すことができます。
ザクロの種子には甘みとほどよい酸味があるため、料理のソースのアクセントや、ジャムを作るのにも最適です。
また美しいルビーのような赤色の種子をそのままデザートの上にトッピングしたり、果汁でプレートをデコレートするなどといった利用方法もあります。
ザクロにはビタミンCといった美容効果の高い成分やミネラルが豊富に含まれており、抗酸化作用の強いポリフェノールも3種類含まれています。
とくに美容を気にする女性にはおすすめのフルーツだとされていますが、薬としての有用性も古くから認められているため、体力の衰えた男性にも効果的です。
ザクロはジュースなどで、保健用健康食品としても販売がされています。
種子はザクロの実に切り込みを入れて数分間水に浸しておくというだけで、簡単に手で取り出すことができます。
ザクロの種子には甘みとほどよい酸味があるため、料理のソースのアクセントや、ジャムを作るのにも最適です。
また美しいルビーのような赤色の種子をそのままデザートの上にトッピングしたり、果汁でプレートをデコレートするなどといった利用方法もあります。
ザクロにはビタミンCといった美容効果の高い成分やミネラルが豊富に含まれており、抗酸化作用の強いポリフェノールも3種類含まれています。
とくに美容を気にする女性にはおすすめのフルーツだとされていますが、薬としての有用性も古くから認められているため、体力の衰えた男性にも効果的です。
ザクロはジュースなどで、保健用健康食品としても販売がされています。
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